Mini Porções

Acaba de chegar na loja as travessas refratárias, tanto para porções individuais, quanto para porções em maior quantidade. Super modernas e charmosas com o seu colorido.

Resistentes até 230°C – Pode ir no forno, microondas, freezer, geladeira e máquina de lavar louça.  Nas cores berinjela, cinza claro, cinza escuro e bege.

As panelinhas são ótimas para fazer mini porções, abaixo uma receita de escondidinho de frango.

• 2 peitos de frango desfiado
• 4 sachês de sazón (de sua escolha)
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola pequena bem picadinha
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa bem cheia de margarida
• 1 kg de batata
• 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
• 500 g de mussarela ralada
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

1. Desfie o frango e separe
2. Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho
3. Acrescente o frango e misture bem
4. Coloque o molho, o sazón, a pimenta, o sal e mexa bem
5. No final acrescente o milho, mexa e reserve
6. Faça um purê com as batatas
7. Em uma assadeira ( Neste caso em várias mini panelas ) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela
8. Leve a assadeira grande e alta para o forno pré - aquecido
9. Deixe o queijo gratinar em fogo médio
10. Está pronto

Está receita rende 8 porções

Foto tirada do site cozinhando para relaxar (http://www.cozinhandopararelaxar.com/)


Até o próximo